Auberge du Grand Turc
Auberge du Grand Turc

 Notre Formule Grand Turc ,revisitée le  25 AOÛT 2016             nouvelles suggestions.

Servie en semaine, midi & soir, ainsi que le samedi midi.

Non disponible le week-end & jours fériés.

2 Plats 15€ / 3 Plats 20€

 

Entrée du Jour de L’Ardoise (uniquement le midi)

 

Tartare de Saumon Fumé sur Caviar de Concombre 

6 Escargots de Bourgogne au Beurre d'Ail en Poêlon

Croustillant au Chêvre chaud façon Corcica

Oeuf Cocotte Gratiné au Roquefort  

Médaillon de Gascogne parfumé au foie gras, confiture d'Oignons

Tête de Veau Grand Turc, Sauce Ravigote

 

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Plat du Jour de l’ Ardoise (uniquement le midi)

Filet de Poulet  rôti Vallée d'Auge

Pièce du Boucher Poêlée à l'Oignon confit ou Maitre d'Hôtel

Médaillon de Filet Mignon de Porc à la Dijonnaise

Criée du Jour sauce Crevettes

Poêlée de Rognons de Veau au Porto

 Cuisse de Canard braisé à l'Orange confite

Garniture au Choix :

Frites Maison, Purée Maison, Riz Basmani, Légumes du Moment. 

 

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Tartelette Maison au citron Meringuée

Mousse au Chocolat Noir Maison

Tarte Alsacienne et sa crème Fouétée

Salade de Fruits Frais Maison

Crème brulée Maison parfumé à la Vanille

Sorbet Poire et Pomme Nature ou Arrosé Calvados

Duo de Profiteroles au Chocolat Chaud

Café Gourmand (suplt. 2.00€)

 

 

 

" Il y a 3 choses ,dans la vie ,que je ne supporte pas : 

le café brulant ,le champagne tiède et les femmes froides "

 

"Orson Welles 1952"

 

 

Adresse

Auberge du Grand Turc
256 Route de Dieppe
76250 Déville les Rouen

Vous pouvez nous appeler au :

 

02 35 74 30 39

 

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.

Heures d'ouverture

Mardi Midi

le soir sur réservation min 20 pers

Mercredi  Midi

Mercredi soir Fermé        

Jeudi  Midi 

le soir sur réservation min 20pers 

Vendredi  Midi et Soir

Samedi Midi et Soir

Dimanche Midi

 Lundi Fermeture Hebdomadaire

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