Auberge du Grand Turc
Auberge du Grand Turc

Cocktail " Mamounette "

 

 Coquille Saint jacques Villerville  

Assiette de Foie Gras maison et ses Deux confitures

Feuillantine de Ris de Veau et Champignons

9 Huîtres de Saint Vaast en Assiette et son Vinaigre à l' Echalotte 

12 Escargots de Bourgogne au Beurre d' Ail 

 

 

 Sorbet Givré Grand Turc 

 

Noisette de Filet de Boeuf poêlée , Sauce poivrade 

Médailloon de Lotte aux Saveurs des  Îles 

Aiguillettes de Filet de Canard braisées au Gingembre 

Tête de Veau Grand Turc , Sauce Gribiche 

Filet de Turbot , Sauce aux Agrumes  

 

Chiffonnade de Salade et son Fromage Fermier 

 

Assiette Gourmande de la Fête des Mêres 

 

Café et son chocolat 

 

Vins Fins Assortis : 1btle pour 2pers 

 

            MENU de la FÊTE des MERES

     MENU SUGGESTIONS  AU CHOIX TOUT COMPRIS : 42€ par pers. 

 

 

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